V sodelovanju s Slow Food Italija in PromoTurismoFvg, LAS Kras prireja, v ponedeljek, 23.5., od 16.30 do 18.30 srečanje “TOURISM MATCHING’, na katerem bodo javnosti predstavljena najboljša lokalna doživetja slow turizma. Obenem bodo predstavljeni lokalni okusi in arome z znakom Slow Food. Prisotni bodo gostje iz Kampanije, Piemonta, Furlanije in Slovenije ter nekateri naši kmetijski pridelovalci, ki so usmerjeni v trajnostni razvoj okolja. Predvsem pa bo to priložnost za medsebojno spoznavanje tistih, ki se ukvarjajo s turizmom med Trstom, Krasom in Istro. Na dogodek se je potrebno prijaviti. Število mest je omejeno (100).
PROGRAM DOGODKA
TOURISM MATCHING 2022
Karst & Triest: a slow destination for travellers
23.5.2022, Dvorana Luttazzi, Skladišče 26, Trst
16.35-16.40: DOBRODOŠLI
Uvodni pozdrav.
16.40-17.28: PRIMERI DOBRIH PRAKS
6 predstavitev, vsaka po 8 minut, najboljših turističnih doživetjih v Italiji, Sloveniji in Furlaniji Julijski krajini:
– Caterina Dugaro, “Kulinarično doživetje – s kolesi po Nediških dolinah”
– Marinella Pignat
– Irena Fonda, “Nepozabni dan v ribjem vrtu Fonda”
– Giacomo Miola, Slow Food Italia, “Sprehodite se, kuhajte in jejte ob Amalfijski obali”
[Moderator: Enrico Maria Milič]
17.28-17.55: STRATEGIJA TURISTIČNEGA RAZVOJA KRASA IN TRSTA
Sodelujejo Giacomo Miola (podpredsednik Slow Food Italija), Bruno Bertero (direktor trženja v agenciji PromoTurismoFVG), Aleš Vodičar (LAS Kras in Brkini) in David Pizziga (predsednik GAL Carso – LAS Kras)
[Moderator: Robi Jakomin]
17.55-18.15: NOVI SLOW FOOD “POSTOJANKI” NA KRASU
O postojanki za kraški rešeljikov med in o postojanki za kraško ovco, bodo spregovorili Fausto Settimi, Andrej Štoka (Kmetija Antonič), Karlo Grgič in Drago Vremec.
[Moderator: Francesca Baldereschi, Slow Food Italija in Andrea Gobet, Slow Food Trst]
18.15-18.25: TURISTIČNI KOLEDAR ZA LETO 2022, MED KRASOM IN TRSTOM
Predstavitev poletnega turističnega koledarja in vseh 20 izbranih edinstvenih doživetij, ki bodo potekale med Krasom in Trstom. Izbor in promocija: PromoTurismoFVG in GAL Carso – LAS Kras
[Moderator: Nicola Revelant, PromoTurismoFvg]
18.25 – 18.30: SLOW AROME PRIPOVEDUJEJO
– uvod v to, kaj bodo prisotni pili in okušali, [Alice Noel Fabi]
– zaključno druženje ob raznoliki hrani in vinu, ki jih podpira Slow Food
SE JE POTREBNO PRIJAVITI!
Na dogodek se je potrebno prijaviti. Število mest je omejeno (100).
SODELOVANJE
LAS Kras se zahvaljuje Občini Trst – Oddelku za turizem in kulturo, za podporo in organizacijo. Dogodek spada v niz “Una luce sempre accesa”.